一灯如豆

葡萄无牙

首页 >> 一灯如豆 >> 一灯如豆最新章节(目录)
大家在看媚娘,我是假太监,你还让我侍寝 大夏世子,从一介书生开始 明末边军一小兵 帝国时代造反实录 大唐之暴君崛起 家兄朱由校 汉祚高门 带着系统回大唐 混在古代当军阀 正统天命 
一灯如豆 葡萄无牙 - 一灯如豆全文阅读 - 一灯如豆txt下载 - 一灯如豆最新章节 - 好看的历史小说

第118章 乱世桃花源

上一章书 页下一页阅读记录

酿酒工坊里

赵怀望着手下目瞪口呆的样子,忍不住撇了撇嘴:

都是一群没见识的家伙。知道啥叫大俗就是大雅?

只有真正懂酒的人,才会懂得这“烧刀子”三个字的厉害和无限魅力,简直令人欲罢不能。

现时节,如此纯净的高度酿造美酒,只神仙谷一家,别无分号,等到喜爱杯中之物的人品尝到如此美酒之后,自然会把“烧刀子”三字与最好的佳酿联系在一起。

听到“烧刀子”这三个字,怕不连口水都会流下来,还怕不去趋之若鹜?

赵怀的自信,来自于对南宋时期酿酒水平的深入了解,有信心凭借自己超越时代的金手指,给自己圈回来源源不断的金山银海。

《九章算术》中记载这么一句话;醇酒一斗,直钱五十,行酒一斗,直钱一十。

意思说;好酒一斗价值五十钱,一般的酒价值十钱。

经常读唐诗宋词,就能了解这个时代美酒价格变化。

杜甫诗云:“速宜相就饮一斗,恰有三百青铜钱。”买一斗酒得花三百文。

李白诗云:“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱。”每斗能卖十千,一万文一斗。

北宋朝王安石诗云:“百钱可得酒斗许,虽非社日常闻鼓。”一百文就能买一斗,比李杜时代便宜多了。

如此算下来;

唐朝一斗有六千毫升,宋朝一斗也是六千毫升,相差不远。六千毫升酒能有多重?

大约十斤重(酒比水轻,六千毫升水有十二斤,六千毫升酒只有十斤),这个酒仅仅是15°以下的低度酒,可以用大碗喝的。

北宋时期,啸聚梁山泊的好汉武松,在景阳岗山脚下的酒馆,喝的“三碗不过岗”烈酒,应该属于特例,酒精的度数大概率超过了15°,属于非常烈的酒了。

杜甫花三百文买十斤酒,说明每斤卖三十文。

北宋时期,王安石花一百文买十斤酒,说明每斤只卖十文。

至于唐朝李白说的斗酒十千,折合每斤售价上千文,那就属于宫廷御酿了,逼格非常高,那是有钱也买不到的。

只有狂放不羁的诗仙李白,才可以把这样美酒当水喝,半分都不在意。

宋朝也有极品美酒,例如“蔷薇露”和“流香酒”这两款,大内酿造,皇家特供,绝不对外销售。《武林旧事》卷6之《诸色酒名》)。

如有小太监偷着卖,一经发现,“刺配远恶州军牢城。”(《宋会要辑稿》食货52之2)所以这两款酒是无价的,甭说一斗十千,一斗十万也买不到。

在金国的地界,老百姓喝的劣酒并不贵,最低档五文一斤,酒的度数相当于啤酒,喝起来又酸又涩,口感并不好。

权贵们一般喝羊羔酒或者奶酒,买一斤羊羔酒价格只相当于付出四斗米的代价,奶酒更贵一些,按照后世的眼光来看,大概是150块钱一斤。

这是最好的酒,依然是低度酒,只不过酿造工艺更加精细,耗费的时间更长罢了。

如今神仙山谷出的55°烈酒“烧刀子”横空出世,必将掀起一股无可阻挡的风潮,席卷整个中原北国大地。

如此烈的白酒,不一定合长江以南百姓口味,他们喜欢喝度数低一些的淡酒。

赵怀胸有成竹的相信,如此烈的“烧刀子”,一定会受到北方民族狂热的喜爱,这里包括蒙古人。

无他,气候和性格因素决定了,北方人对烈酒,根本一点抵抗力都没有。

酿酒工坊宽敞凉爽的公房里

赵怀身后两位年轻的丫鬟轻摇着凉扇,他抿了口凉茶,徐徐的凉风中感觉十分惬意,总管事赵远程坐在他的下手,其他的一应管事垂手而立,在两边伺候。

“远程,现在酿酒工坊全力开工,每月可以生产多少数量?”

“禀报主公,酿酒工坊现在有二百四十人,我准备把它扩大到八百人,按照目前预计,可以达到月产二万斗酒规模,这已经是最多了。”

“嗯!”

赵怀点头应付,心里面迅速计算开了;

这样算下来,差不多是每月二十万斤的规模,一斗酒十斤,需要一人环抱的大酒坛子装,看起来又蠢又笨,而且价格也少不了。

不如开发两斤装的小酒坛,做的样子精巧一些,拎在手上就可以喝,价格还可以卖得贵些。

“你需要着手安排陶瓷工坊,生产两斤装的小酒坛,每一坛酒卖二贯钱,想必没有问题。”

“二贯钱?”

总管事赵远程有些吓住了,迟疑的问道;“主公,安排陶瓷工坊,生产两斤装的小酒坛没有问题。

只是……

如此高的价钱,恐怕生产出来的美酒,没办法全卖出去啊,很多人消受不起。”

“呵呵!你这就多虑了。”赵怀有些腹黑的悉心教导他们,什么叫做“饥饿营销”;

“我们的美酒生产出来,需要存储几个月,待其自然醇化老熟,方可出售,即‘候夏而出’,这种施曲蒸酿、储存醇化的美酒,酒精浓度高,酒的品质更佳。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢一灯如豆请大家收藏:(m.wenxiuwx.com)一灯如豆文秀文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推神豪:她的顶级权力游戏场 凡人仙踪 我就是人类帝皇 尔来君卿意 亿万老公,送上门!(宠宠欲恋) 最强末世进化 百亿富商沉浮 网王之天帝之眼 我的男神变魔帝 被养废的恶毒大小姐觉醒了 我慾成魔 龙珠之最强赛亚人 替嫁:曝光后离开,总裁破防了 末世到来,我上交系统和时空门 快穿之我家殿下有点乖 大郅和科比的湖人王朝 我的儿子居然是主角 网恋奔现:总裁女友竟是龙! 全职高手:一剑风雷变 婚约对象是七位师姐,我要退婚! 
经典收藏三国:糟糕,我的才华暴露了 剪辑历史:开局盘点十大帝皇 风蚀黄沙 小姐,姑爷他又要造反啦! 如意小郎君 我在三国当暴君 吴权 穿越古代当东家 大西洋之王 三国:刘备接错人,卧龙误入曹营 明末狂潮:从文人不得做官开始 汉末潜龙 草根的逆袭之路 千秋盛世录 伊庇鲁斯的鹰旗 百年离殇 浪公昆哥的新书,袖珍国 大明:开局义军一弓兵 不夜东京城 堡宗别闹 
最近更新质子归国万人嫌?我逆父逆君逆天! 老六皇子?开局请父皇砍头 红楼:风华首辅 从赘婿到女帝宠臣 我要北伐,大楚第一将 绝世太子:我的江山我做主 朕只想做个昏君 穿越到战国,谁说天下苦秦久矣 从农家子到宰执天下 想离婚分江山?我过继朱棣给朱标 仙武水浒,打造最强水泊梁山 箱子里的山海经 庶子称雄 偷听心声:女主请自重,我只是小反派呀 八位王爷 农家娃的科举生涯 我,三毛,要科举 镇国小公爷 亨利:一个传奇国王的啼笑姻缘 这个萌娃竟然是大明太孙朱雄英 
一灯如豆 葡萄无牙 - 一灯如豆txt下载 - 一灯如豆最新章节 - 一灯如豆全文阅读 - 好看的历史小说