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第27章 踌躇满志

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目标锁定,前进就有了动力。为了早日实现梦想,马建钢首先开始节衣缩食。自从贵为厨师长之后,这些年被一帮手下骄纵出了一些坏习气,经常不是请吃就是请喝,这在餐饮业也算是一种行业规矩,因为厨师长决定着后厨每一个岗位上人员的收入。比如两个炒锅竞争二锅的位置,两人的水平又不相上下,那么决定权就在厨师长的手里,他指定谁站二锅谁就是二锅。位与位之间的差距不但关乎名份,最关键的是工资会相差最少三至五百元。鉴于这一点,马建钢的烟酒的档次也被那帮人硬拉了上去。以前总抽三块钱的金丝猴牌,后来升级为猴王牌,再后来低于十块的连看都不看。不但香烟讲究牌子,喝酒更是不马虎,啤的只喝青岛的,白的只认酱香型。

按照店里的规矩,每个月轮休四天,每到休息日都必有人请着吃喝。自己本是厨子,自己做的菜却不爱吃。就像小孩子一样,总觉得别人家的饭香。只要有机会,就会跑出去,哪怕是路边摊,也会吃得不亦乐乎。马建钢本不是个爱贪小便宜的人,吃人家的次数多了,也会回请人家几回。一个厨师长有没有威信,也体现在够不够大气。

自从有了开店的打算之后,马建钢在吃喝方面收敛了许多。他将平日积攒下来的钱连同每月的工资都存进了一个折子里,给家里也只寄去基本的生活费,暗中为将来开店悄悄积累资金。

刚才在旅馆的那张小床上,冯丽丽依偎在他的怀里,已经向他描绘了他们未来饭店的前景。她一边抚弄着他的胸毛,一边娇滴滴地问:“你知道为什么王强给他的酒店起名叫‘爱琴海’吗?……”抬眼看看马建钢,见他叼着烟头不吭声,又自话自说,“我听说那是他和他老婆张琴爱情的象征。他俩儿也是在一家酒店认识的,王强当时任厨师长,张琴在前台做经理,后来因为手下阿宝的事和老板闹掰了,做不下去了,张琴为了追随他也辞职了,两人合伙租了门面,为了感谢张琴的支持,酒店就起名叫‘爱琴海’。王强的人缘好,手艺也高,没几年就发财了。”说着,伏起身,望着马建钢,一脸期待地说,“人家可以,我们也可以啊!哎,你想没想过什么时候辞职呢?假如咱俩儿出去开家店,你觉得起什么名字好呢?”

马建钢一时不知怎么回复,他确实一直盘算着开店,但从来没有想过和冯丽丽一起。这么重大的决定哪能随便承诺呢,他把烟屁股摁到旁边的烟灰缸里,漫不经心地敷衍道:“开店可不是那么容易的事情。到时候再说吧,这种大事,千万不能着急。”说完,用余光扫了一眼,发现冯丽丽一脸略显失望的表情,赶忙岔开了话题,“你还真别说,刚才提到的那个‘爱琴海’店名的事儿,我以前无聊时也查过,好象不是你说的是什么爱情的象征。我跟了王强这么多年,他和张琴的那点事我早就知道。”

“怎么不是?你在哪里查的?你也说说嘛。”冯丽丽直起脑袋,身子在他怀里扭来扭去,似乎对此很有兴趣。

马建钢饶有介事慢慢吞吞地说:“具体的我也记不太清了。好像说那只是一个希腊神话,说有一位国王,派他的儿子给魔王送去幼男幼女当贡品,和儿子约定返航时在船上挂白帆,结果他儿子脑子发蒙,把这事竟然给忘了,悬挂着一幅黑帆回来了,国王远远地看见了,以为他儿子遇难了,悲伤过度直接就跳海了。后来为了纪念这个国王和他儿子,就把那片海叫‘爱琴海’,和什么爱情不爱情的根本不搭界。”

冯丽丽争辩道:“你说得不对。有一个流传更广的故事,是说希腊有个叫琴的竖琴师,她的琴弹得特别好听,有位年轻的国王慕名来追求她。两人结婚后,这位国王应战出去平乱,结果没能回来。这个琴姑娘就每天对着天空弹琴给他听,她弹的时候,天上就会落下水珠,慢慢地汇成了一片海,那海后来就叫‘爱琴海’!所以说,那个地方就成为爱情的象征了。巧的是,王强老婆名字也叫琴,起店名的时候就用了这个名字,那意思就是代表着他俩的爱情。”

马建钢不想就此话题再继续探讨,他抬手拿起手机瞄了一眼,发现时间已经不早了,再不回去真说不过去了。于是,试探着从冯丽丽的身下抽回左胳膊:“管人家什么意思呢,跟咱都没啥关系,听听就行了。”

冯丽丽却借着这个话题,开始不依不饶:“其他人的事儿我也不感兴趣!我只问你,眼下咱们怎么办?我不管,我这边反正什么都准备好了,你想开店,咱们就要提前去筹备,总之,你得抓紧时间,现在只等你那边了。”

马建钢听出她的弦外之音,却故意不捅破,一语双关地说:“心急吃不了热豆腐!不管干什么,都要考虑周全,还是一步一步来吧。”说完,又拿起手机看看,做出为难的表情说,“时间真不早了,我得先回去了。再不走,明天上班该起不来了,你也早点休息吧。”

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