重生空间之田园医女

凌七七

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第107章 训练员工

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猪血是很容易制作,只要加入一些盐,然后等着猪血自然凝固,然后化成一小块一小块,最后再直接倒入热开水锅中,这样猪血就做好了。

”这猪血要不要也一起献给冯县令?“

如今吴高升多年脑子里,没有其他东西,有的那就是他未来的前途。

”猪血?其实我也挺怀疑的,到底要不要献上去。你说,西漠人就茹毛饮血,如今咱们也弄了血来吃,这会不会被人说啊!“

毕竟人言可畏,凌筱雅可是一点都不怀疑,有些人就是喜欢没事找事干,一点点鸡毛蒜皮的事情,他都能给你扯出一堆的错误!

”没错!这猪血绝对不能献上去。咱们自己做来卖就行了。“

吴高升原本还想着将猪血献上去,可一听凌筱雅的话,就顿时打消了。

凌筱雅忍不住撇了撇嘴,话说她也就是这么随便说一句罢了,这人有必要这么紧张。

凌筱雅又教了朱瘦子和张黑子如何做木耳还有蘑菇。

”凌姑娘,这黑不溜秋的东西,你确定真的能吃?“

朱瘦子和张黑子都恨怀疑,毕竟这东西谁都没有见过,还这么黑,别是有毒吧!

朱瘦子和张黑子的表情实在是太明显了,凌筱雅开口解释,”两位放心吧,这是木耳。绝对是没有毒的,很多人都吃过,没有任何问题。“

”可这东西,我见过有人上山采过吃,最后有人吃了它中毒!“

张黑子在看到凌筱雅拿出的木耳的时候,忍不住开口说道。

”这东西有毒!可我上次也吃过啊!“

吴高升顿时有些害怕了,这什么蘑菇竟然有毒啊!他也吃过,那他——

”没错,蘑菇是分有毒和没毒的。我知道该如何分辨这有毒和没毒的蘑菇,你就别这么大惊小怪了。“

凌筱雅没好气的看了一眼吴高升。话说,你老是这么一惊一乍的,你妈妈知道吗?

”凌姑娘这蘑菇该如何分辨有毒没毒?“显然张黑子对这种新鲜的食物很感兴趣。

凌筱雅没有藏私,将自己知道的,一五一十的说了出来,”毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块,无毒蘑菇很少有菌环。观察蘑菇的毒性,我们还可以从颜色和气味着手。毒蘑菇大多数是呈金黄色、粉红色、白色、黑色、绿色等色,无毒蘑菇多为咖啡色、淡紫色或灰红色。而且呢,毒蘑菇有土豆或萝卜味;无毒蘑菇基本上是苦杏味或水果味,这些是可以直观观察地到的。我们还可以动手看看它的分泌物,将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,蘑菇撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,撕断后在空气中易变色。“

”没想到就一个蘑菇,居然还有这么多的学问。“

张黑子是真心觉得自己今天长见识了。忍不住连连点头。

凌筱雅给他们介绍好蘑菇以后,就开始教朱瘦子和张黑子做菜。

等凌筱雅教好了,这卤味也卤的差不多了。

猪血此时也制作成功了,猪血倒是很好做菜。跟菜混在一起炒,或者弄火锅来吃,这都是不错的选择。

火锅?对了,冬天的时候,还真可以弄火锅来吃!这猪血用来涮火锅,那可是美哒哒的!

”凌姑娘,冒昧问一句,你是从哪里知道这么多菜的方子?我——“

张黑子一张黝黑的脸颇有些激动的看着凌筱雅。

话说,他能不激动嘛!就这么一会儿工夫,她在凌筱雅这里,可是学到了不少的新菜式,不仅如此,还认识了这么多新奇的食材!

”这些啊!其实都是我在书上看到的,不过那些书都被我奶奶给烧掉了。“

凌筱雅这时候难得的有些感激陈氏了,话说,你将凌秋生留下的书全都烧掉,果然是明智的决定啊!看,她现在只要遇到这一类的回答,就通通拿那书说事!

张黑子闻言,果然是有些失望,如果那些书还在该有多好啊!可惜,这是不可能的了。

张黑子转念一想,这也没什么关系,反正自己现在在客似云来打工,自己随时都可以从凌筱雅这里学到新的菜式,这样就很好了。

”这些猪下水可关系到你未来的前途啊!你赶紧尝一尝,免得到时候冯县令问你话,你回答不出来,那多尴尬啊!“

凌筱雅这话完全就是在戏弄吴高升了。

谁知道吴高升还一本正经的点了点头,”你说的对,我要好好品尝一下。“

凌筱雅的嘴角彻底抽了抽,难道吴高升没有感觉到她是在挤兑他吗?居然还这么干脆的点头。

凌筱雅无语了,直接端着卤味出去了。至于朱瘦子和张黑子两个,就在厨房里继续研究凌筱雅教的菜。

毕竟凌筱雅说的再多也没有用,最终还是需要他们自己领悟,师傅领进门,修行靠个人!

凌筱雅端着卤味出去的时候,云儿已经将两笼包子吃完了,就连豆腐脑也喝的干干净净。

凌筱雅一时间倒是颇为惊奇的看着云儿,”我说你长的这么瘦瘦小小的,没想到居然这么能吃啊!难道你都不担心自己以后成个大胖子?“

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