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第394章 猴儿酒

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“都说说,你们都有哪些人才?”

“别看我们没去前线征战,但我们经常在山区和丛林深处参加剿匪,练就了一身的本领,伐木,造房子,打各种木制柜子、床,有时候还会酿些酒。”

听到酿酒,秦长义来了兴趣,他正好要自己酿酒。

“你们说说,这行军打仗,怎么还要酿酒?”

这些士兵也是哈哈笑起来,一脸的轻松。

“这位公子,说出来你们可能都不信,我们常年在山里剿匪,有的时候一住就是两三个月,甚至都在山里过年呢。”

“军爷辛苦!”

秦长义赶忙出言安慰,这些士兵倒是不在意。

“按理说,行军打仗是不允许喝酒的,因为喝酒回误事。可是某个冬季,在机缘巧合之下,我们一直三百人的队伍在一个山洞里躲避风雪。”

“结果在洞中闻到了阵阵酒香,本以为是某个山匪的藏酒洞,结果发现了地上被挖了很大一个洞,洞里有很多已经分辨不清的野果子,是这些野果子发酵了,撒发出了阵阵酒味。”

秦长义一听,这不就是他曾经在电视上听说过的“猴儿酒”么。

“我们起初不敢喝,怕变质了。结果有人还是忍不住尝了一点,发现味道甘甜,果香味十足。在足足等了半个时辰以后,也没发现有问题,我们大家挨个都尝了一点。”

这人说话的时候,那表情如痴如醉,仿佛在回忆一件特别美好的事情。

“我可以说,这个是我们这辈子喝到的最甘甜的美酒。”

如果用科学的角度去分析,那就是洞里的微生物和自然无污染的环境,让美酒更加甘甜。

“那你们这酿酒又是什么情况?”

“嗨,这不是我们剿山匪回来后,也想学着酿这样的酒,哪知道怎么试验都不成功,不是果子坏了,就是酒酸了,喝了以后还跑肚拉稀。”

众人听了之后也是站在原地哈哈大笑。

“后来我们有兄弟还专门去问过一些酿酒的老师傅,老师傅说这是山里的猴子为了过冬储存的食物,有可能忘记了,这才变成了美酒。”

这时另一个士兵说了一句,“是啊,据说那个这些老师傅都叫这种酒为猴儿酒,可遇不可求呢。”

士兵们又是一阵哄笑。

“是啊,猴儿酒可遇不可求哟。不过呐,我这里也有好酒,改天送来给各位军爷们尝尝。”

秦长义想起来府衙还有几百箱二锅头,等等商铺修缮完毕以后,可有先行搬过来。

“这位公子也是酿酒之人么?”

士兵们好奇的问了起来,作为习武之人,没有不爱酒的。

“我其实是开面馆的,酒水只是顺道带着卖,而且我现在正在研究一些新的酒水酿造方法,到时候还请各位军爷赏光啊。”

听到有酒喝,大家都来了劲,叽叽喳喳的抖开了话匣子。

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