李建军觉得有些奇怪。
“开罐头厂？咱们不是想先做一批铁皮罐头试试水吗？咱们眼下人手刚够用，再重新开辟生产线就还得招人，有点划不来，要不还是先看看市场啥效果再说呢？”
见男人速误会，赵艳赶紧解释。
“建军，我是说水果罐头。”
赵艳顿了顿，喝了口水，继续说道：“咱们屯子附近有不少果树，杏子李子桃子还有海棠果，好多果树都是时令性的，吃完那一阵子就没了，也保存不住，咱们有手艺，只要把它们熬成罐头就可以销售出去，做这个原材料成本低，只需要包装成本和人工成本，利润空间不少。”
听到这李建军是真的动了心。
商店里卖的罐头是啥价格他能不知道吗，比水果贵多了。
这要是自己能干，确实不用多花多少钱。
赶上果树结果的时候，给点钱大家都乐意卖，眼下屯子里是没人收这玩意，吃不了的都掉到地上烂了。
而且果子这玩意甭管多酸，只要熬好了，成了罐头可就是酸甜口的了，好吃极了，比鲜果好吃。
就说丈母娘熬的海棠果罐头吧，那可是一绝，酸酸甜甜的李建军都能吃上一大碗。
熬罐头的手艺丈母娘和自己亲妈就会，也不用再请人，刚开始试着干的话先不用招人，自己家人可以先上；
外包装可以和猪肉罐头一起定做，就做成玻璃的，玻璃制品不好运输可以优先选择周边乡镇发货，这样成本也低。
到时候到镇上找赵哥，他的货站就能吃下一大批，再联系下布日固德和额博日图，往呼市那边铺铺货，新产品慢慢就起来了。
如果销量可以的话再单独开辟生产线，正好新建的厂房有空着的，就单独再成立个部门专门分管罐头就行。
李建军和媳妇简单说了说自己的想法，接着就开始了停不下来的头脑风暴。
想到通水镇当年被刘新国偷过师的罐头厂，李建军觉得自家食品厂的保密工作要做好，可不能没等开始呢，就被人偷了家。
他这人务实，自从觉得媳妇的想法可行后便一直做细化，将任务分解，试图在脑海中描绘出一幅详细的蓝图。
赵艳想的也不少。
“建军，等罐头厂运行良好了，咱就利用这款生产线开发出新产品，可以生产很多种类的罐头，咱们十里八村都种玉米，这个也可以做成玉米罐头。”
李建军对玉米罐头很是好奇。
“玉米咋能做成罐头？谁买那玩意啊？买它干啥？”
一连串的疑问正是李建军内心的真实想法。
要说做黄桃罐头和山楂罐头，李建军信这玩意能卖出去，可玉米罐头吧，他还真不知道这玩意谁能乐意吃。
原谅他没见识，在他的想法中，玉米这玩意干干巴巴的，做成玉米饼子吃都是那个干巴味；
再不就是喂狗，或者是粗制的糠料拿来喂鸡喂牛，他不敢想谁乐意花大价钱买这个，那不是冤大头吗！
他有这个想法不足为奇。
在东北，黄桃罐头在一众罐头中确实是稳占C位，地位不可撼动。
黄桃罐头在东北地区拥有特殊的地位，它不仅是一种食品，更在某种程度上成为了一种文化符号和情感寄托。
有些人甚至将黄桃罐头视为“神器”，觉得它具有某种治愈效果，可以包治百病，无论是什么疾病，吃上黄桃罐头就会感觉好一些。
黄桃罐头不仅是哄孩子的利器，还常常作为走亲访友的必备礼品。
这个年代去谁家做客，或者是看望病人，手里要提上两罐黄桃罐头，那是相当有面子的。
与其说是C位神器，赵艳却更觉得在这种情感深厚的背后，可能与运输条件和气候有关。
过去由于运输条件的限制，许多水果不能及时运到东北，容易坏掉。
而东北四季分明的天气，冬季皑皑白雪，严寒的很，少有果树可以在此生长结果；
而夏秋之际的果实又很难长久保存，所以集结了劳动人民智慧的水果罐头便应运而生了。
水果罐头以其良好的运输性和保质期，因此成为了东北人的首选。
黄桃罐头从早期的杂牌罐头，到《商标法》颁布后品牌的建立，喜好吃黄桃罐头的东北人也带动了不少地区性的水果罐头厂家，比如说前世知名的某家铺子、真心等等。
赵艳对罐头的发展史确实有些印象，知道这个年代罐头产业的发展还处于风口，之后的十年是我国罐头产业发展最快的十年。
前世赵艳大学时虽然学的是金融学，没怎么接触过食品行业。
可是关系比较好的小海学的就是新闻。
小海刚参加工作时，在广电新闻局，经常要赶稿子。
记得有次编辑给的主题要求就是《70年以来，中国人的“饭碗”里多了些什么》。
这个要求做系列报道，每个人负责其中一项细纲。
小海领到的任务就是罐头产业。
为了写好这个小海还抓了赵艳这个壮丁帮忙修改。
苦了赵艳熬了好几个大夜，翻找材料和她一起改了又改，才记得这么清楚的。
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