黄金年代:奋斗吧!女孩!

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第36章 开业倒计时

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一锅出的做法没什么稀奇,也不复杂,只是本地人没这个习惯罢了。

李秋红还以为是跟串串一样让她大开眼界的东西,不禁有些失望。

不过,等到汤汁沸腾,渐渐浸润上面的面团的时候,她有些回过味儿来了。

苦瓜烧鸭出锅,锅贴也好了,取下来一看,贴着锅那一层金黄焦脆,只尝一口,香得人眉毛都飞走了

“好吃!真好吃!”

四个人分了两个,在厨房就吃完了,一个个喜笑颜开,就差舔手了。

郁从心见这简单的食物这么受欢迎,非常有成就感:“快端出去吧,爸还没吃上呢。”

晚饭又摆在院子里,从黄昏吃到夜幕降临。

大家都吃撑了,关小娟捧着肚子一脸满足:“太好吃了,等我回家一定要把这个做法教给我妈,我们家以后也这样做来吃。”

她佩服的看向好友:“你这脑子到底怎么长的?学习好还不说,还会做那么多好吃的,能不能分一半给我?”

郁从心戳她肚子:“分给你办不到,教给你没问题。”

一夜无话,第二天大家都睡饱了才起床,吃过早饭,所有人就开始热火朝天的忙碌起来。

明天集市,串串生意开业,今天就要准备起来了。

要准备的菜很多,上午主要是削土豆、洗海带木耳等。

活虽简单,但架不住量大。

郁从容也想帮忙,被众人一致赶回房间学习。

她下星期可要期末考试呢。

厨房很宽敞,一切工作在里面进行。

郁建华和关小娟刮土豆、莲藕、南瓜,李秋红分花菜。

郁从心把香菇、木耳、豆皮、海带等泡上、清洗。

还有鹌鹑蛋、鸭胗、鸭肠、鸡爪、鸭爪等要过一趟滚水。

光是把这些清洗、切好,一个上午就过去了。

午饭过后工作继续。

郁从心示范了一遍每样菜怎么串、多少份量,三人学会后,郁建华又去杀了一只鸡。

清洗回来,串菜的工作就交给郁建华和小娟。

李秋红烧燃大锅,郁从心开始熬汤。

这个熬汤底的活以后是要教给李秋红的,她一边烧火,一边认真记录每一个步骤。

郁从心已经做过一次,今天只不过要在炒料的时候加入半包火锅底料。

整个过程李秋红已经大概有谱,这次属于强化记忆。

当火锅底料一下锅,鲜香麻辣的味道顿时就出来了。

关小娟一下从板凳上窜起来:“这是什么东西?这味道我从来没闻过!”

别说她,连郁建华和李秋红两人,也已经被这香味馋出了口水。

尤其郁建华,他光知道这东西卖得贵,不知道香味竟然如此霸道。

掏钱的时候他肉痛,现在却觉得那钱是花的真值!

只要味道好,生意就好,生意好就能源源不断的挣钱。

以后郁从心再说买什么,他再也不废话了!

郁从心把包装袋给小娟看,暗自琢磨着,明天生意好的话,明晚就可以做火锅吃。

想到这里她都差点流口水了。

火锅可是她的最爱,好久没吃啦!

灶塘里烧的木柴,火力雄厚,一大锅汤很快就熬好了。

郁从心看小娟直勾勾的舔嘴唇,想到曾经对她的承诺,每样串串各拿了几串放进锅中。

小娟的双眼一下子就迸发出兴奋的光彩。

不消几分钟,串串出炉。

郁从容被香味勾着,在楼上都坐不住,早跑下来了。

郁从心把滚烫的串串放在托盘里铺开,“等晾凉了味道最好。”

可关小娟已经洗完手跃跃欲试:“我就尝一片土豆!好歹对比一下冷热的味道有没有差别嘛。”

大家伙失笑,郁从心:“理由很充分,准了。”

关小娟忙不迭拿起一串土豆,只尝了一口,就陶醉的闭上了眼睛。

“好吃!我从来没有吃到过这么好吃的东西!比我曾经最爱的狼牙土豆都好吃!”

见她这么说,郁建华和李秋红对明天的生意就更有信心了。

大家伙也不再客气,管他冷的热的,很快就把一盘串串吃完了。

稍微解了馋,继续工作。

由于是第一天做,手艺还不熟练,串菜就花了很多时间。

郁建华和李秋红还好,本就是吃苦耐劳的大人,又是自己家的生意,再累都乐意。

关小娟却坚持不住了。

她在家里就不怎么做事,到现在连饭都不咋会弄,一双手原本白白净净的。

郁从心见她的小胖手已经被竹签咯红了,急忙让她去休息。

李秋红也把她手里的东西夺过来:“你们俩都玩儿去吧,我和你四叔慢慢弄,反正时间还早。”

关小娟怪不好意思的,她最好的朋友家做生意,她本就该大力支持,可她确实又手痛腰痛。

郁从心见状,把她从板凳上拉起来:“走吧,我们去吃冰棍儿。”

姜叔家原本卖冰糕冰冻饮料等,家里有个大冰柜。

那冰柜闲置下来,本打算送给亲戚,但这生意不是被郁家接手了么,这冰柜就留给他们了。

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