岳阳给出了几样修脚的工具图形，让她们自行研究讨论，决定好后，让杨妈妈找铁匠打造就行了。
接下来，就得说说后厨了。红袖招的厨子们，在福满楼大厨张达山和四个徒弟的带领下，光是基本功，就整整练了两个星期，除了练刀工，就是在练颠勺，看起来还是挺有那新东方的味道的。
后面的这段日子，他们除了给大家正常做饭以外，都是在一起研究心得菜式。
和张达山的交流中得知，这段时间，红袖招的厨子们，进步还是很大的，毕竟还是有功底在的，现在来看，已经能达到一般饭馆中大厨的本事了。
同时，研究菜式的这段时间，张达山自己也受益颇多，毕竟是人多，集思广益之下，他对菜品的研究，也有了更多的想法。
尤其是岳阳以中药调味的做法，仿佛为他打开了新的大门，让他对福满楼的几道招牌菜，又有了新的想法。
厨子们在这一个半月的时间内，已经完成了二十道岳阳布置下的新菜品任务，岳阳试了试菜，基本上已经能够达到岳阳对下酒菜的要求。
他对厨子们提出了后面的期望，就是希望在后面的时间里，大家能够继续对新菜品的研究。
下酒菜不像是酒楼中的招牌热菜，还是多多益善的，在追求更多的新菜品的同时，岳阳希望大家可以不断尝试提升，已研究出菜品的味道。
得到岳阳肯定的厨子们，也变的越来越有信心。
他们甚至在岳阳面前保证，在下酒菜这方面，半年之内，一定让红袖招屹立在柳州众酒楼之上。
张达山的徒弟们倒是对他们的保证，嗤之以鼻，毕竟他们是从福满楼出来的，在他们看来，福满楼的实力，是这些半路出家的厨子们可望而不可及的。
和他们的乐观不同，张达山却是选择相信红袖招的厨子们，应该是可以做到这一点的，就光是岳家少爷的几番提点，就足以让红袖招的凉菜，成为经典。
看到厨子们的凉菜完成的这么优秀，岳阳再次想到了热菜这茬事。
之后的两天，岳阳跑遍了除了自家三座酒楼外的所有酒楼和餐馆，连一些路边的小摊位，岳阳都没有放过。
他让童宝和林媚儿，详细的记下了三十多道美味佳肴的名字还有店铺位置。
回道红袖招后，岳阳叫来了赵金鹏，交给了他一个任务，就是召集界面上的小乞丐和小混混们，挑选三十名愿意自食其力的外卖伙计。
岳阳将“外卖员”的要求和待遇告诉了赵金鹏后，为了更加稳妥，岳阳还让童宝和他一同前去，并安排童宝，顺路去木匠铺，打造五十个特殊的食盒和三十个普通食盒。
特殊食盒的设计是岳阳独自完成的，和普通的食盒最大的区别，就是岳阳在其中设计了一个水平装置，让装菜的底座在食盒小幅度的晃动中，食盒内的菜并不会晃出来。
虽然仇九是个文科生，可这种程度的小设计还是不在话下的。
岳阳还让特意打造三十个普通食盒，是为了让“外卖员”们，提前练习送餐用的。
这里可没有电瓶车和自行车，可以让他们用来送外卖。
而就送餐而言，用马车送餐，暂时看来还不太现实，实际上，哪怕是马车，在这路面不够平整的柳州，也很难达到岳阳自己心目中的送餐标准。
他会在普通食盒内放一晚小米，让那些“外卖员”们不断练习，在尽可能快的时间内，跑的尽量平稳，不让碗里的小米洒出来，优秀的人，会有三文钱的奖励。
等红袖招开业后，将视客人所点“外卖”的贵贱，给予他们五文到十五文的报仇。
不要觉得五文十文的，太少了，实际上普通百姓， 平时每日的生活费，也不过十几二十文而已，照这个报仇，小家伙们应该很快就能脱离乞丐和街溜子的身份了。
最后，就是楼里的打手了，这些家伙，虽然卖相看起来凶神恶煞，挺像那么回事的，但是岳阳现在需要的是“保安”而不是“打手”。
所以，岳阳将楼里的打手全都交给了赵飞虎，岳阳的要求很简答，不用他们成为武林高手，或者是能够冲锋陷阵，只要他们能够站好岗，维持好秩序就行了。
岳阳将军训的那一套交给了赵飞虎，让他按着自己的要求，训练他们，一个半月的时间，。
对他们的要求就两个，一是有绝对的纪律，什么能干什么不能干，这种简单的是非观，不需要岳阳在可以提醒。
二是站有站样，坐有坐相，别一天到晚吊儿郎当的，一副流里流气的样子。
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