穿到古代农家:我靠做生意致富

何绮

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第38章 黎语的手艺被质疑

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黎语吓了一跳,稳了稳心神问道:“你来很久了吗?”

韩小草摇头,“我刚到。”

黎语不太信,一把握住她的手,果然,她的手冰冰凉凉没一点热度。

在心里叹口气,黎语道:“以后不用起这么早,你每日辰时四刻(早上八点)到食铺就行。

韩小草点头,同时在心里想,明天可以先躲到一边,等黎嫂子出现后再出来。

*

多了一个人,今日黎语没那么忙了,韩小草是个聪明且手脚麻利的,今天的卤肉卖完时,她已经记住了每种卤肉的价格。

最令黎语诧异的是她会算数,而且算的又快又准。

黎语好奇地问:“你专门学过算数吗?”

韩小草摇头:“我娘教的,我外祖父是秀才,以前教过娘。”

黎语意外,却没有再多问,韩小草家的情况韩铮跟她提过,原本正常的家庭因为旁人的算计变得穷困,这对于韩小草来说是伤疤,而她没有揭人伤疤的爱好。

黎语给韩小草点了个赞,然后招呼人吃饭。

早上时间紧,大家连口粥都没来得及喝,这会儿无论如何得吃点。

黎语把提前包起来的卤肉卤菜拿出来,出门走几步从卫老板那里买了烧饼,招呼大家坐下来吃。

韩小草怕影响他们吃饭,赶紧跑到一边收拾碗筷。

黎语叫住她,“先吃饭,等吃过了再刷碗。”

黎嫂子竟然要她一起吃?韩小草先是震惊,接着手足无措。

黎语看她迟迟不动,催促道:“快过来吃,卫老板的烧饼热的时候最好吃。”

韩小草看着冒着热气的烧饼和色泽油亮的卤肉咽了口口水,果断摇头,“黎嫂嫂,我不能吃,我能有这个活做已经很开心了,我不能再占你的便宜。”

“这怎么能叫占便宜?”黎语起身拉着她往桌子边走,“忙了一上午,先吃点吧,我可不想你饿晕。”

韩小草:“……”

“来,吃!”按着韩小草的肩膀让她坐下,黎语顺手递给她一双筷子和一个烧饼,“快吃吧,吃完了咱们收拾东西。”

肚子适时的叫出声,韩小草羞赧地接过筷子和烧饼。

这是韩小草第一次吃黎语做的卤味,比她想象中的还要好吃。

不过韩小草不敢多吃,吃一口菜便就一大口饼,至于肉,她压根不敢夹。

黎语看不下去,用公筷夹了几大片卤五花肉,放到韩小草手边。

“你不能光吃菜,来,把烧饼打开,把这几片肉夹进去,你得尝尝我亲手做的卤肉是什么味道,以后客人问起,你也能知道如何形容。”

韩小草眼眶酸涩,抖着手打开了烧饼。

黎语看她把肉吃下去,嘴角微微翘起。

*

黎记食铺开业前三天,生意火爆。

第四天,优惠结束,生意对比前几日稍有回落。但黎语的卤肉本来就好吃,加上许多老顾客认准了她的牌子,所以生意还算不错。当天的卤肉卤菜当天上午便能卖完。

黎语好不容易上一次的炒田螺更是受到了欢迎,摆出来不过两刻钟便被人买走。

“没成想小小的田螺也能做出如此美味,黎老板的手艺跟州府里的大厨也能比得。”

“你去过州府?”

“那是自然,不是我说,黎老板完全可以去州府试试,她这种能力,在我们这小镇上算是委屈了。”

听着两个客人对自己的夸赞,黎语蓦地想到一件事。

那天到秦家做宴席时,她以教花老板做菜为由头,请花老板帮忙与南州府的醉香楼牵线,如今过去了半个多月,不知花老板有没有开始做这件事。

*

一百多里之外,南州府醉香楼二楼雅间。

花老板猛地打了个喷嚏。

“花伯伯可是受凉了?近来天气转冷,花伯伯万万注意保暖。”一个衣着华贵的男子站在花老板面前,笑容恰到好处。

花老板擦擦鼻子,道:“我无事。罗蓬,我刚才说的那些你可不能随便听听,那黎老板在厨艺这一块颇有成就,你们这醉香楼与她合作,定能更上一层楼。”

罗蓬脸上笑容不变,眸中却飞快地闪过一丝不屑,“我知道了,花伯伯,你放心,我一定按着你给我的地址去找这位黎老板。”

花老板满意地点头,少顷,起身道:“我现在去找你父亲下棋,你接着忙你的。”

罗蓬恭敬地将花老板送出包厢,一转头,却变了脸色。

笑容消失不见,嘴唇撇着,眸中尽是凉薄。

他走到桌边,捏起写有黎语地址的纸,不屑道:“一个没见过世面的乡野女子能做出什么好吃的东西,花石不愧是小门小户出来的,不过是看在父亲的面子上喊他一声花伯伯,他还真当自己是长辈了,竟指点我做生意!”

说着,罗蓬将纸条团成团,毫无顾忌地扔到地上。

*

黎语并不知醉香楼的管理人看不上自己的菜谱,铺子刚开业,她全身心的投入到了生意中。

天一日日转凉,大家虽然喜欢吃卤肉和卤菜,但是他们都是凉食,吃多了难免不舒服。黎语看看存银,咬咬牙,定做了新的炉子,这次她没有定铁锅,而是定了铁桶,可以节省空间。届时把卤肉卤菜放到铁桶里,下面炉子烧着,保温。

等着铁桶做好的时间,黎语开始琢磨着做串串。

在现代,串串少不了丸子,牛肉丸子,鱼肉丸子,还有的做紫薯丸子。

但是这时候不好做。

黎语看看自己的胳膊,经过近两个月的调养,她现在比穿过来时重了至少六斤,但是原主太瘦,所以她现在看起来还是瘦瘦的。

身体素质倒是好些,却远不到一天做上百个肉丸子的状态,须知好吃的丸子都筋道,而筋道的丸子需要人不断地摔打肉泥才能做成。

只能先弄些简单的。

黎语想到就做,当即定做了两个小火炉,另加两个宽口径的陶锅。

接着确定食材,试做口味。

这日,黎语正在琢磨串串汤中各类调味料的比例,食铺门口忽然跑来了一个少年,“你是韩铮的嫂嫂吧,韩铮被人打了!”

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