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殷扬

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第二十八章 巧解难题

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(PS:今天停电了。)

怀着一个颗惴惴之心,陈晚荣回到老宅,已经有雇工回来了。这些雇工带着亲朋前来拜会陈晚荣,说是见个面,混个脸熟,其真实用意是要陈晚荣给个话,能不能收下。对这事,陈晚荣决定采取不干预策略,不置可否,要孙正平说话。

没多久,孙正平来了,欧胜也回来了,二人和陈晚荣见过礼,意思是要陈晚荣来把关。陈晚荣回答他们“我既然请你们做掌柜,自然也信得过,这些事你们处理好了”。欧孙二人知道这是陈晚荣对他们的信任,心下感动,谢一声,就去忙活了。

雇工三三两两的回来,二人往往一个人的事还没有忙完,又有新人到来。才收了三五个人,肖致中就过来了,问明情况,叫上新人就去了酒坊。陈晚荣问他把人叫走做啥,他笑呵呵的回答“东家,这还用问么,自然是干活了。现在不把灶头砌起来,把该预备的事情做好,还等甚呢?”

陈晚荣提醒他,应该先帮助新人安排食宿,肖致中还没有说话,新人的亲朋倒先回答了,说这事有他们帮着做,不会有事,先做正事要紧。

如此一来,陈晚荣也不好再说话,任由肖致中带着人去了。哪里想得到,这仅仅是一个开始,没多久,肖致中就派一个伙计过来接人,三五个一次的接走,等到全部招完,老宅已经没新人了,全给接去酒坊了。

等忙完了,陈晚荣问孙正平有没有难处,孙正平回答说唯一的问题是酒坊那边房间有限,住处有困难,看老宅这边能不能解决。老宅还有空房间,陈晚荣当即拍板,让他们住在老宅。至于吃饭问题,随便他们在哪边吃,反正酒坊和老宅的伙食都一个样。

这事一决定,陈晚荣和欧胜随孙正平去酒坊,来到砌灶头房间,只见肖致中满头大汗,忙着指挥。灶头已经砌出雏形了,新人们第一次上工,很是激奋,忙着表现自己,累得汗水长流,好象在水里泡过似的。

陈晚荣看得直皱眉头,叫过肖致中,埋怨起来:“肖师傅,这么做不行,不怕把人累垮?”

肖致中手一摊,很是无奈的道:“东家,你这话可是有欠公允呢,我叫他们慢一点,他们反倒说哪有干活不用快的道理,我也没辙。东家,你瞧,这个胖家伙,搬着砖头在飞。”

陈晚荣一瞧,一个稍胖的新人抱着砖头,跑得咚咚的响,好象在打雷一样,陈晚荣忙拦住道:“慢点,不准跑,不要累坏了。”

胖雇工呵呵一笑,不明所以:“东家,快点有罪么?”话一出口,发觉有语病,不好意思的辩解:“东家,我不是那意思,我还能挺得住。”

“挺得住,看看你身上的衣衫,象水洗过的。”陈晚荣脸一沉,手一挥,让他去干活,这才对肖致中道:“隔一阵,叫他们歇一会。还有,茶水有没有准备?”

孙正平白了肖致中一眼:“东家,这事很仓促,都还没来得及准备。老茶根是现成的,煮煮就好,东家不用担心。”

欧胜眉头一轩:“东家用,我去叫人来帮着烧茶水。”这提议不错,孙正平手边的人都在忙着干活,还真没人来做这事,陈晚荣没理由不同意,欧胜自去叫人。

到天黑的时候,十个灶头全部砌好了。王中则和马师傅回来也没有歇息,叫上木工开始做釜器,到吃晚饭时已经做好两个了。

第二天,孙正平预订的大锅送来了,陈晚荣和孙正平、肖致中一商量,决定先做起来,主要是为了培训新人。这些新人只会种庄稼,这酿酒一事还不会,先期培训很有必要。

一决定下来,肖致中把新人招集在一起,简单的把做蒸馏酒的过程说了一遍,至于原理他是似懂非懂,想教也没办法教。更主要的是,用不着,只要他们会做就成了。

雇工这是这辈子头一遭遇到如此新奇之事,很是好奇,无不是眼睛放光,恨不得马上做起来。等到介绍完,肖致中这才把几个老手叫过来,要他们做一锅,让新人实地参观一次。

这效果不错,第一锅才开始出酒,新人们就嚷嚷开了,要动手做。肖致中叫出几个新人,再派老手一人带一个,指点他们做酒。在老手的指点下,新人们忙得不亦乐乎,出错虽是难免,却也不是甚大问题,没多久就装好一锅,升起火,等着出酒。

肖致中组织得不错,每一口锅前派一个老员工负责,带着新人忙活。其余的老员工带着新人开始做下一锅。这么组织有一个好处,就是釜器不足,得等一个做一锅。釜器源源运到,这开工数越来越多,到第一天过去,已经有五口锅全面开工了。

经过一天的培训,新员工都有动手经验,对酿酒不再那么好奇。陈晚荣、欧胜、王中则、马师傅、孙正平和肖致中略一商量,王中则保证明天会做好所有的釜器,然后赶一批酒桶出来,再去做木盒子。

没有木桶,也没法配酒精,因而木桶就是下一步要急赶的东西了。如此安排,很合适。肖致中却冒出一个想法,坚持要开夜工,目的是让新人多熟悉,明天全面开工,就熟练多了。

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