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第12章 八零极品懒汉(12)

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回家待了几天,季时安就上县城了,下一步就是卖卤肉和卤菜。

他打算自己做一个小推车,从家里拿了一些木材板过来。

简单的画了一张图纸就开始做小推车了,做好后,季时安又去买了油漆。

这油漆还不好买,价格也不便宜,不过既然要做,就做好一些,季时安把小推车都上好油漆后,让它先晾干一个星期。

涂上油漆也是让小推车更加好看,好清理。

一切都准备就绪后,季时安就让季母进城来帮忙。

他打算先做少一点卤肉和绝味去卖,做多了怕卖不完,到时候坏了可惜。

现在是1981年,八十年代初,猪肉一块钱一斤,猪头肉七毛钱一斤,还是可以的,季时安买的肉多,老板还少了些钱。

到了八十年代后期猪肉就五块钱一斤左右了。

季时安也不打算卖的很贵,猪肉就卖两五块钱一斤,猪头肉就卖一块五一斤。

鸡肉鸭肉也是一块五一斤就行,各种蔬菜都卖七毛钱一斤。

季时安没有卖的很夸张,但多少还是要赚一些的。

“石头,这价格是不是贵了,毕竟这猪肉也才一块钱一斤。”

季母在旁边帮忙,看儿子拿着一个木板在上面写写画画,就好奇的问了一句。

她不识字,听到儿子的解释才知道是卤肉卤菜的价格。

定价高一点,是肯定的,只是季母担心别人不会买账觉得太贵了。

毕竟这菜最贵也就一毛钱,这都卖七毛钱,季母觉得还是有些贵,虽然味道确实不差。

“放心吧娘,这县城多的是舍得花钱吃喝的人,况且咱们这卤肉卤菜味道是独一家的,这县城都没有卖过,所以这个价格没问题。”

“肉马上就卤好了,咱们一会推车去钢铁厂和棉纺厂那边卖,生意肯定好!”

“行,娘给你打下手!”

做食品季时安最重要的要求就是要干净,所以之前卖盒饭的时候,季时安就让季母把手指甲剪了。

做菜之前都要把手洗干净,不能藏污纳垢。

季母本身就是个爱干净的人,所以也并没有觉得这个要求很难,做的干净了,也对的起自己的良心!

“都装好了,我来推车,娘你就挑着两只桶就行!”

“好嘞!”

这次季时安还准备了打包的油纸,这是他去批发来的,一百个也就两块钱块钱,很划算!

到两个厂的交叉路口,这会已经有人在摆摊了。

季时安找了一个空位,把卤肉绝味卤菜都摆出来!

这味道一下子把周边摆摊和路过的人都给吸引了。

说的夸张一些,可以说是香飘十里!

“走过路过不要错过,刚出锅的卤肉绝味卤菜,可以免费试吃,好吃就买,不好吃不买……”

季母看儿子一阵招呼,周围的人围了过来,她赶紧把切好试吃的卤肉和绝味卤菜摆好,放上几根牙签!

一个男人忍住口中不停分泌的唾液,有些不相信的问道:“这真的可以免费试吃?”

“当然可以,你可以先尝尝看怎么样,好吃了再买!”

说着季时安拿了一根牙签插了一块猪头肉给男人试吃!

男人看季时安递过来的卤肉,也不客气的接过去吃了。

卤肉一到口中,男人就知道他今天高低得花点钱。

恰好今天是媳妇的生日,可以多买一些回去。

吃完卤肉男人感觉唇齿留香,看季时安又递过来一截豆角,男人尝了一下,他怎么感觉蔬菜比肉还好吃。

这要是再配上一点小酒,那不更美了!

男人看了一眼旁边写着的价格,这他要是刚刚没尝过,肯定要骂老板抢钱,毕竟猪肉也就一块钱一斤。

不过他尝了卤肉和绝味卤菜,这贵有贵的道理,这赚的就是手艺钱!

“老板给我来两斤猪头肉,四斤绝味卤菜!豆角给我多拿一些!”

“好嘞,这就给您装好。”

季时安在给男人切了两斤猪头肉,先称好之后,再给男人加上调料拌好!

绝味的卤菜不用拌,直接吃就很入味了,肉拌起来更好吃。

季母这边也没闲着,让还没有试吃过的客人排队试吃!

母子俩搭配着干活,都还没有到两个厂下班的时间就卖出去不少!

季母还担心卖的贵没有人买,这下看这么多人愿意花钱买卤肉,别提多高兴了!

“石头,这生意不错,咱们好好干,等以后你结婚了,你们夫妻俩可以靠这卤肉营生了!”

季母高兴的还有一点,要是卤肉做起来了,到时候去给儿子说亲会更容易些。

她似乎已经看到大胖孙子,在跟她招手了!

“娘,想啥呢!工人下班了,咱们赶紧呦呵起来!”

“好,娘刚刚走神了。”

钢铁厂和棉纺厂的工人都下班了,这路口的小摊前也热闹了起来,这边卖吃的比较多。

季时安今天第一天来,喊的口号又吸引人,所以不少听到声音又闻到味道的人,都围了过来。

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