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第55章 海外有一个族群,他们不会笑,每个人都是一张面瘫脸。

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我跟你们讲,

嗯,

在我们生活之中有很多蔬菜,

吃了对人体都是有益的,

比如说菠菜。

它们的原产地不在我们国家,

根据一个传说故事,

这种菜原产地在现在的伊朗,

就是古代的波斯,

2000多年前,

张骞出使西域,就把这种菠菜种子带到了中原。

菠菜的根系特别发达,

而且发红,

这种根里面还有糖分,

吃起来是甜的,

菠菜的茎中间是空的。

现在由于科学家的研究,

研究出了两种菠菜种子,

一种是能够在春天播种的,

一种是能够在秋冬之际播种的。

春天种下的菠菜,

在夏季之后就能够开花,

冬天种下的菠菜到春天就能够开花,

菠菜的种子可以存放2 - 5年。

有科学家研究过,

一斤菠菜里面含有十几克的蛋白质、

几克的脂肪,

还有一些钙和维生素C,

特别是它的铁元素含量是非常多的,

一个人一天只要吃100克菠菜,

就能满足身体的各种营养需求,

但是菠菜还有一点不好的地方,

就是它的叶子里有一些草酸,

如果在炒菠菜的时候,

把菠菜放在水里面焯水1 - 2分钟,就能够把草酸去掉。

所以,在食物相克上有一种说法叫做,菠菜不能和豆腐一起炒,

也不能一起吃。

像热带地区的水果芒果,

现在是老百姓经常吃的一种食物,

但是芒果的原产地,也不在我们这里,

它的原产地在现在的印度,

有一种说法,芒果的原产地,在现在马来西亚的一些岛屿,

但人类对芒果的栽培,已经有4000多年的历史。

芒果里面的维生素C和维生素A的含量,非常高,

它的营养价值甚至比猕猴桃还要高。

芒果除了成熟后,可以撕开皮吃里面的果肉,

还可以把芒果肉制成芒果干、

芒果酱、

芒果罐头、

芒果酒。

曾经有芒果树干做的船非常坚硬,

根本不怕虫蛀。

在南方地区,

我曾经看到过一棵高达17m的芒果树。

而且芒果的种子种下后长出的树苗,

4年之后就能够开花结果,

芒果的寿命非常长,

可以达到300多年,

每一年都会结果。

但是你知道世界上,有一种非常硬的木材吗?

这种木材的树皮是灰色的,

它的果实是像橄榄型的,

它的木质非常坚硬,

这种木头一丢到水里就沉下去了,

这种树叫做蚬木。

还有人把这种树称为钢铁树,

这种树用刀砍不断,

用钉子钉不进去,

非常耐磨,

在造船或者建筑上,使用这种木材,是非常好的材料。

有科学家研究过,

为什么这种树木材质这样坚硬呢?

原来它们生长的地区都是石灰岩,

它们所吸收的营养,也是石灰岩里面的钙,

这些钙进入了这些树里面,

这些树就长得非常坚硬。

曾经有人发现过,一棵400多年的蚬木,

这个树长到了50多米,

可以说是地球上最高的蚬木了。

刚才有一个人私信我,

他说,你既然知道那么多知识,

你给我讲一讲,

为什么发芽的土豆有毒,

不能吃?

他说他有一次吃了发芽的土豆,

结果头昏脑胀,

找医生去,

医生说让他喝一些红糖水就好了,

后来他就喝了红糖水,

头就不痛了。

在我们生活中,经常会发现一些土豆它变绿了,

在变绿的地方还有一些小芽生出来。

其实这些小芽里面有许多酶,

这些酶,能够把土豆里面的一些物质进行分解,

然后转化为供应这个小芽生长的营养,

但是在这个营养的转化过程中,

它们会产生一种毒素,

叫做龙葵素。

一般人吃了这种发芽的土豆,

都会产生恶心、

头昏、

腹泻等症状,

如果吃太多了,

心脏还会停止跳动,

可怕不可怕?

但是我告诉你,

在土豆只长了一点芽的时候,

你把这个土豆芽挖掉一块,

其他部分还是可以吃的,

因为那个时候那种毒素,只停留在这个小芽的地方,

还没有扩散。

如果那个土豆上的芽,长得比较大了,

你就把这个芽削掉,

然后把土豆切成块,

在冷水里面泡上一个小时,

然后再拿到热水里面煮半个小时,

将那些残留的毒素杀死。

如果土豆的芽已经长了一手指长了,

这就说明那种毒素,已经扩散到了,土豆的全部区域了,

就不能吃了,

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